Notre Histoire

 Notre histoire – Cartage Plus, une aventure née du goût et du cœur

Nous sommes d’origine tunisienne, et depuis toujours, la cuisine fait partie de notre vie. Chez nous, tout tourne autour des plats : on se retrouve autour d’un couscous, on partage un bon poulet braisé, on discute en goûtant des spaghettis bien relevés. La cuisine tunisienne, c’est notre héritage, notre fierté et notre passion.

Quand nous avons lancé Cartage Food, notre premier concept de street food tunisienne à Grenoble, notre idée était simple : faire découvrir un bout de Tunisie à travers des plats rapides et savoureux. Sandwichs, frites épicées, sauces maison… On voulait proposer une street food 100% tunisienne, accessible, authentique, pleine de goût.

Les retours ont été au-delà de nos attentes. Beaucoup nous ont dit :
« C’est vraiment le goût du pays »,
« On dirait qu’on est à Tunis ».
Ça nous a profondément touchés. Et surtout, ça nous a donné envie d’aller plus loin.

C’est à ce moment-là qu’est née l’idée de Cartage Plus. On s’est dit :

« Pourquoi ne pas ouvrir un vrai restaurant, avec nos plats traditionnels, ceux qu’on cuisine à la maison pour les grandes occasions ou les dimanches en famille ? »

Chez Cartage Plus, on a voulu remettre à l’honneur les vraies spécialités tunisiennes. Pas juste ce qu’on mange sur le pouce, mais ce qui nous réunit, ce qui réchauffe le cœur.

Aujourd’hui, on est fiers de vous proposer :

• Notre poulet braisé, mariné avec soin et grillé comme chez nous

• Un couscous maison, généreux, parfumé et préparé dans le respect de la tradition

• Des spaghettis à la tunisienne, relevés, fondants, typiques de notre culture

• Des salades fraîches, préparées chaque jour avec des produits de qualité.

Chaque plat est fait maison, avec amour, avec les ingrédients qu’on choisirait pour nos proches.

Notre restaurant, situé au 2 boulevard Clémenceau à Grenoble, est plus qu’un lieu pour manger. C’est un endroit où on partage notre histoire, notre culture et notre passion pour la cuisine tunisienne.

Bienvenue chez Cartage Plus.
Un petit bout de Tunisie, au cœur de Grenoble.